HONGOS Y SETAS (I)

HONGOS Y SETAS (I)

cogomelos

Cuando llega el otoño, el Bierzo muestra toda una sinfonía de colores y tonalidades que enamoran. Es, entonces, la época por excelencia de las setas.
En los bosques, montes, viñas y otros lugares variados, en los herbazales e, incluso, en las ramas de algunos árboles surgen como por “arte de magia” una gran cantidad de setas de las más diversas formas, tamaños, colores, agrupaciones,…
Desde tiempo inmemorial, a causa de su aspecto y efecto visual, fueron objeto de curiosidad e impresiones de lo más variopinto, con un aprovechamiento desigual según las zonas y con una mezcla entre temor e incredulidad.
Para ser exactos, se han de definir las setas como fructificaciones, que se corresponden con los órganos de que se sirven un grupo de seres vivos muy determinado para reproducirse.

Su hábitat más habitual es, en principio, el interior del suelo aunque tengan, a veces, otras ubicaciones como puede ser el interior de los árboles.
Estas especies de hongos se integran en un reino vegetal propio y particular, denominado “reino Fungi” o de los micelios. Su característica más peculiar es la carencia total de clorofila por lo que su sustento no es otro que los nutrientes elaborados y procedentes de otros seres vivos (animales, vegetales y de otros hongos). El mecanismo de captación alimenticia es posible debido a disponer de exoenzimas para transformar las sustancias en productos asimilables.
Un hongo se compone de unos filamentos que conforman su parte vegetativa o micelio y que, para su desarrollo, precisa de un sustrato específico, así como unas especiales condiciones de temperatura, humedad, pH,… En estos sitios tan singulares se encuentran los carpóforos o setas.

Leucoagaricus leucothites

En función del papel que desempeñan en el medio en que viven, los hongos se clasifican en tres categorías: los saprofíticos, que aprovechan restos de animales y vegetales normalmente muertos; los parásitos, que subsisten a expensas de otros seres dañándolos, debilántolos o extinguiéndolos y los microrrizos simbióticos, que se asocian en relación de mutua convivencia con otras especies botánicas (frecuentemente) obteniendo ambos, hospedador y hospedado, un beneficio recíproco.
Si nos referimos a la utilidad que reportan al ser humano y a otros animales superiores, la distinción de los hongos se hace entre los comestibles, los tóxicos y los que no tienen ningún valor culinario apreciable.

lepiota-procera

Entre los más sabrosos de los comestibles, cabe enumerar con su nombre científico unos pocos como el Boletus edulis, el Cantharellus cibarus, la Amanita Caesarea, la Macrolepiota procera, el Lactarius deliciosus,… De la misma manera que, entre las más tóxicas, peligrosas y venenosas, se deben citar la Amanita phaploides, verna, virosa,… o las Lepiotas de pequeño tamaño, sólo a título ejemplificativo.
Además, los hongos tienen una influencia decisiva en los llamados ciclos del carbono y del nitrógeno, pues posibilitan su captura y confinamiento.
La única norma inexcusable de cumplir para tener la seguridad en la identificación de los tipos de setas es analizar todas las características morfológicas al detalle, con la lógica consulta de una guía de setas o, mejor aún, a un entendido reputado.
Las especies más letales o perjudiciales que se pueden hallar en el Bierzo son la Amanita, el Paxillus, el Cortinarius y la Lepiota.
En todas las Comarcas, regiones o zonas los hongos adoptan nombres vulgares, que vienen empleándose desde hace bastante tiempo. Así, en nuestro entorno se alude a los hongos como “pan de sapo” o “pan de cobre”, si bien ello está en desuso. No obstante, todavía se emplean bastante algunas acepciones de base popular: para la Macrolepiota procera se escucha el nombre de “chopín”, “cogordo”, “patinela”,…
El micelio de los hongos tiene un crecimiento, en líneas generales, circular, por lo cual no es extraño que las setas formen como dibujos en su amplitud que se asemejan a una rueda. De ahí procede la expresión “conos de brujas”. Precisamente, la ignorancia y falta de entendimiento de este fenómeno anterior, que ha llegado a alcanzar un radio de kilómetros, ha producido que se interpretara en clave mágica pues se creía que era en estos sitios “tan herméticos” donde bailaban y realizaban rituales y fiestas las brujas.

PARTES DEL HONGO:

Debido al demasiado amplio e inabarcable mundo de los hongos, no es posible fijar un modelo “estándar” al que obedezcan fielmente. No obstante, lo que prácticamente todos mantienen, de un modo u otro, es el típico sombrero o boina. La longitud del sombrero está dentro de un intervalo muy amplio (desde unos pocos milímetros hasta lograr llegar a los 30 centímetros, como máximo, conforme sea la especie de que se trate). La forma o figura de “los sombreros” hace complejo encuadrar las setas en una clasificación que sea omnicomprensiva de todas ellas. Aún así, sí las podemos tan siquiera intentar catalogar atendiendo a la apariencia, a pesar de que algunas especies mudan en varias ocasiones de dibujo y de color. Es corriente que no sea idéntica su visión exterior cuando son jóvenes o bien cuando atesoran cierta edad. La piel o envoltura que cubre el “gorro” se conoce como cutícula y presenta o aparenta diversos aspectos como son el de arrugado, ajado o con hendiduras, de consistencia suave y sedosa o cubierto por escamaciones,…
También los hongos se adornan, en algunos casos, con motivos notorios como picos, verrugas, dibujos geométricos,… En cuanto a su mayor o menor distinción, su luminosidad puede ser brillante o mate y, en su textura, pueden mostrarse húmedos o secos,… El borde o periferia del sombrero se revela estriado, liso, enrollado o plegado, acanalado,… El conjunto de estos y otros datos suplementarios ayudan, en buena medida, a crear una carta de identificación micológica.
En realidad, la auténtica finalidad del sombrero es ejercer de protección y cobijo, cual paraguas, al himeneo. Cuando el “boleto” es joven, la copa suele estar cerrada y casi adherida al pie.

CULTURA Y TRADICIÓN REFRANERA:

El mundo de las setas ha hecho desarrollarse una nada despreciable cultura y ciencia. A sus usos y comportamientos gastronómicos, hace falta añadir los farmacológicos o en terapias con psicotrópicos. Asimismo, la cultura popular fantástica los ha perpetuado pues en los relatos son la casa de los pitufos o la vivienda de algunas “tribus” de gnomos. En la actualidad, son parte sustancial de los juegos de éxito del héroe “Super Mario Bros.” puesto que le proporcionan energías para crecer y para sufrir y aguantar las mil penalidades y daños que le infrinje el malvado enemigo. A partir de este tipo de juegos, el editor lanzó y rentabilizó el logotipo que aparece en una serie de marcas cuyos potenciales clientes son mayoritariamente jóvenes.

Lógicamente, el saber popular ha tomado de la realidad y de las experiencias en relación al mundo micológico unas enseñanzas, que se conservan como dichos, sentencias, refranes o consejos. Entre ellos, podemos transcribir una sencilla muestra:

“Cuando hables de setas, habla de las malas y no tendrás pleitos con las aconsejadas”.
“Hablar poco y mal, si de hongos has de hablar”.
“Vale más hongo perdido que comido”.
“Seta machacada, ya rechazada”.
“Quien de setas se harta, no le tiene miedo a la muerte”.
“El hongo bueno, pronto deja de serlo”.
“Si quieres morir, a ciegas hongos reunir”.
“De un yerro, se hace un entierro”.
“Mucho tienes que saber para setas comer”.

APUNTES SUELTOS:

Las zonas o Comunidades Autónomas donde existe más afición y colectivos amantes tradicionales y consolidados de la Micología son el País Vasco y Cataluña, pero en otras muchas Comarcas se observa un auge e interés inusitado por los hongos, sobretodo comestibles.
En el Bierzo se cuenta con una buena diversidad y variantes de setas, siendo la cifra aproximada comprobada de distintas especies de 750. De ahí la dificultad elevada para su distinción ya que el parecido en algunos grupos de la misma familia es mimético y extraordinario.
Si bien no tenemos un modelo de seta universal cuyos elementos se repitan en cualquier hongo, el prototipo más utilizado es el de un ejemplar del género Amanita compuesto por las partes más representativas: la vulva o especie de saquito que recubre la zona inferior del pie, el pie o “tallito”, el anillo y el sombrero (que, a su vez, presenta unas notas diferenciales, con láminas, filamentos finos, con estructura tubiforme, a imitación de aguijón,…). Otra de las variables a tener en cuenta es el aroma, más o menos intenso.
En las partes de media-alta montaña de Lugo y Orense, al igual que en el Bierzo, las setas se nombran con términos o vocablos vulgares, a menudo graciosos o sorprendentes: moucho, zarnota, carallos de lobo, falopo, fulgueiros de raposo, marreabois, parrachos,… Como se constata, los apodos más frecuentes son despectivos: carrota, canzapicho, fungato, pucho de sapo, toupelo roquiño, matacandís,… Son menos los apelativos cariñosos o risueños: feixó, gulas do monte, sendeiriñas, cantarelo, lengua de vaca, pie azul,…

SETAS VALIOSAS:

En nuestra Región, por su privilegiada posición climática y edáfica, gozamos de una numerosa población de setas, a las cuales adjudicamos unos nombres que aluden a sus apariencias externas más notables. De esta guisa, al “Boletus edulis” o boleto, en genérico, le decimos “andona”. Al “agaricus silvestre”, de la misma familia que el champiñón, oímos tratarlo como “cacavainas”, al “Hustarylago maidis” se le distingue como “potra del maíz”, “caruncho”, “furundo”, “tafio”,… La leyenda nos ha legado la narración de que es “el caviar azteca”, que comían los caciques del mesoimperio cuando este hongo era apetitoso y tierno, no esperando a que envejeciera, cuando es tóxico e indigesto. Su paladar recuerda a los deliciosos “choquiños de Redondela”.
La “chasca” es el hongo asociado indisolublemente a la patata.
El “falopo” es un hongo con múltiples aplicaciones puesto que, al secarse, está repleto de un polvo oscuro que se admitía en la medicina tradicional antigua como “cauterizador de heridas”.
La trufa, asimismo, tiene otra referencia: el feixó.
“El repollo del monte” es el Sparassis crispa (nombre científico) que, cocido y aderezado en un revuelto de huevos, es un manjar exquisito e insuperable.
Las “folerpas” es un modo de vulgarizar al “Agaricus arvensis”.
El “hongo da muña” es el habitual “Lactarius deliciosus”.
El “maderudo”, los “tortullos”, las “netorras”, el “cisco”, “la cantarela” (Cratarellus cornucopiodes y Cantharellus tubaeformes) son otros exponentes ilustrativos de la inserción de las setas en la cultura popular más ancestral

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Lactariuschrysorrheus

Para dejar inconcluso este breve recorrido por el universo fúngico, se ha de hacer una cita que deja patente que la cultura de los bosques y sus inquilinos es general y común a la Europa mediterránea:
Los “boletos” son los aparatos esporíferos (carpóforos) de los más evolucionados de los hongos, denominados “superiores”. En esencia, se trata de un casquete esférico o sombrero, sostenido y unido a la tierra por una pierna. Asimismo, es la porción más detectable y evidente de estos organismos. En Baleares y un área del País Valenciano se ha extendido la fórmula de “esclata-sangs” (Lactarius sanguifluus) para designar a los boletos comestibles y la de “esclatabufes” para las setas venenosas o nocivas. La palabra “pebrès” se repite frecuentemente para llamar así al “Lactarius piperatus” o a la “Rusula delica”, que dan al paladar el típico picor a pimiento.
En Menorca se sirven del término autóctono de “pebrade o pixacans” para indicar los boletos no comestibles o sin valor gastronómico. Aplican la antedicha referencia a todos los boletos del género “Suillus”.
El tratamiento popular de “pebrassus”, en Mallorca, se contrae y particulariza, más a menudo, en los rovellones (Lactarius sanguifluus).
En Cataluña se hace valer la ilustrativa palabra de “pinetell” para identificar al Lactarius delicious y el de “cep” con objeto de comprender con su etiqueta al Boletus edulis.
Un aviso o advertencia que nunca sobra ni es superflua o gratuita que nos reiteran los expertos es denunciar y desechar la falsa “creencia” de que las setas mordisqueadas por los animales no son peligrosas. Los animales, aún los de mejor olfato, no son inteligentes ni entienden de “setas” y son varios todos los años los que sufren las consecuencias letales o mortales de estos seres tan atractivos pero que entrañan unos graves riesgos: los hongos.

MARCELINO B. TABOADA

ADVERTENCIA: "TODAS LAS FOTOGRAFÍAS ILUSTRATIVAS ESTÁN BAJO LAS CONDICIONES DE
LICENCIA CREATIVE COMMONS".

Vergonzosa Manipulación de la información

VERGONZOSA MANIPULACIÓN DE LA INFORMACIÓN

Multitudinaria manifestación en Ponferrada contra la tasa abusiva de Gersul.
Mas de 6.000 personas caminaron desde la palza de lazurtegui hasta la plaza del ayuntamiento de Ponferrada y mas de 10.000 personas se manifestaron en la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada.Solo hace falta ver las fotos e imagenes para verificar estos hechos.
El viernes 27, , partío de la plaza de Julio Lazúrtegui de Ponferrada la manifestación contra la subida ilegal del recibo de la recogida de basuras convocada bajo el lema “Por una tasa justa y ecológica” Media hora antes del inicio ya cientos de ciudadanos ocupaban las calleas adyacentes a la plaza en espera del pistoletazo de salida.
Los ecologistas repartíeron pegatinas entre los asistentes al tiempo que informaban de la necesidad de continuar con el reciclado doméstico pese a la mala gestión de los gobernantes.


La manipulación de esta noticia por los medios de comunicacón afines al PP ,Tv Ponferrada mas conocida como TV-RiescoPPOE y DIARIO DE León,(Diario de Ulibarri) ha sido de escandalo,valoran la asistencia en 1.000 personas y la manifestación convocada por la Marioneta del PP el Señor Tarcisio Carballo le colocan + de 4.000 personas cuando en las fotos se aprecian no mas de 600 personas. Lo que mas impacta es que no saquen imágenes ni fotografías para que los ciudadanos no vean sus mentiras.

Hoy en día toda la información que nos llega es manipulada por los grandes empresarios. Sí, mucho de lo que nos llega por los noticieros, diarios, radio, puede ser mentira, o estar distorsionado segun de que parte este el medio en cuestió es preciso leer la misma noticia de dos o tres fuentes diferentes para hacerse una idea de la realidad.Parece que la censura informativa se aplica de otras maneras a base de talonario.
Isabel Carrasco anunciaba la anulación del cobro de la tasa y que reestudiaría su importe, mermó probablemente la asistencia, pero no obtuvo los resultados esperados porque, aun así, seis mil personas participaron en la clamorosa protesta.juntandose unas 8000 en la plaza del ayuntamiento de Ponferrada.
Ésta se paralizó durante diez minutos frente a la puerta del organismo tributario, en la calle Río Urdiales, en donde todos los comercios exhibían en sus aparadores carteles de la convocatoria. Un manifestante resumía en una pancarta el sentimiento popular: ”Abajo la corrupción en Diputación. Gersúl, democracia de piratas”.

Las Juventudes del Partido del Bierzo empapelaron la sede de la diputación con GERSULES de 38 euros la subida que nos quieren colocar a todos.

Los eslóganes de jaleo no cesaron ni un momento durante todo el largo recorrido hasta la plaza del Ayuntamiento. Entre los más coreados, estos: “Ea,ea,ea, El Bierzo se cabrea”, “Manos arriba, esto es un atraco”, “El Bierzo, unido, jamás será vencido”, “Carrasco, dimite, El Bierzo no te admite”. Y muchos otros (2). Algunos ciudadanos reconocían haber asistido también a la anterior convocatoria, la del sábado pasado, porque decían que no se fiaban de las promesas de la presidenta de la Diputación. Un grupo muy ruidoso, criticaba la corrupción con su protesta pintada sobre un lienzo blanco y se identificaba como comerciantes de la calle Sierra Pambley. Entre los manifestantes también hicieron acto de presencia discreta los líderes del Grupo Socialista Municipal del PSOE y algunos ediles de otros municipios.

La preocupación ecologista se ha centrado desde el principio, y frente al cabreo generalizado de la población frente a la subida desmedida de la tasa y la desorganización de la cobranza, en hacer entender que el pago de la tasa es necesario. Necesario sí, pero que también ha de ser justo, progresivo y proporcional a la contaminación generada. Y, desde luego, si existe un sistema que permite establecer este control y justicia en la corresponsabilidad de los pagos, este es el conocido como “puerta a puerta”. Con este sistema es posible saber exactamente cuáles son las viviendas que generan residuos y las que no. Los ecologistas creen que el sistema de recogida de basuras debe de abordarse, en lo principal, desde la gestión local. Y en esta gestión les hubiera gustado ver participar, no sólo a los colectivos ecologistas, sino también a las asociaciones de vecinos y ciudadanos en general. Porque el problema de los residuos no sólo lo es de las administraciones, sino que es un asunto tan importante, y de una dimensión tan grande, que considero que no debiera dejarse únicamente en manos de los partidos políticos.

Lectura del comunicado de la plataforma convocante:

Para empezar daros las gracias en nombre de los convocantes de este acto por vuestra asistencia. Como sabéis, en el día de ayer la señora presidenta de la Diputación ha realizado unas declaraciones en las que se compromete a devolver a los usuarios la tasa de basura correspondiente a 2008 y a no cobrar, desde el organismo que representa la tasa de 2009, trasladando la gestión del cobro de los recibos a los ayuntamientos.
Puede que la adopción de esta medida le sirva a Dña. Isabel Carrasco para salir indemne políticamente de la grave crisis financiera y ecológica en la que se encuentra Gersul (que junto a la Diputación se encarga de la gestión de los residuos sólidos urbanos de esta provincia), pero en realidad lo único que cambiará es la titularidad de la emisión de los recibos que pasará a realizarse desde los ayuntamientos. Así los ciudadanos seguiremos pagando las consecuencias de una calamitosa gestión.
Es por ello que exigimos a las autoridades responsables (de acuerdo con el principio de transparencia que debe regir en una sociedad democrática) la realización de una auditoría que nos permita conocer la verdadera dimensión del problema.
La poca transparencia ha sido uno de los motivos del fracaso de la gestión de los residuos. Algo así no puede tramitarse de espaldas de la ciudadanía cuando ésta es la pieza fundamental del engranaje. El éxito, por tanto, no es posible sin la máxima implicación de la ciudadanía en toda la gestión del proceso.
Pero esta implicación no puede reflejarse solamente a la hora de extender los recibos astronómicos, incluso por duplicado o por triplicado, debido a la utilización de censos sin actualizar. La legislación no contempla la posibilidad de una subida abusiva para tratar de paliar un déficit contraído por una mala gestión.
Gersul ha acumulado una deuda de más de 50 millones de euros. Las previsiones en cuanto a reciclaje en el plan inicial preveían un rendimiento de más del 66%, pero sólo se ha conseguido reciclar un 26%. En cuanto a los residuos orgánicos (que suponen la mitad de los residuos que producimos) son reciclados solamente el 7% debido a la ausencia de una recogida selectiva apropiada.
Por eso, es muy probable que una subida desproporcionada de la tasa no solucione el grave problema económico y estructural en el que se encuentra Gersul. Por el contrario, si que contribuirá a la desincentivar la participación ciudadana en la reducción, la reutilización y el reciclado de las basuras.
La mal llamada “tasa de reciclaje” es en realidad la tasa que pagaos por el uso y mantenimiento del Centro de Tratamiento de Residuos de San Román de la Vega, el lugar adonde van a parar todos los residuos sólidos urbanos de la provincia de León. Pero debemos exigir que la aplicación de esta tasa sea proporcional a la generación de residuos, de manera que los costes del CTR se distribuyan proporcionalmente, pagando más quienes más residuos produzcan.
La problemática de la gestión de residuos debería ser local. Cada municipio ha de afrontar la gestión de los residuos que genera y es en el ámbito municipal en donde se han de encontrar soluciones. En Ponferrada y León se fomentan malas prácticas como el sistema de recogida en dos bolsas, una para envases y otra para materia orgánica y resto (como consta en el Plan Regional 2004-2010 de Residuos de Castilla y León). Este sistema impide recoger la materia orgánica limpia (una condición indispensable para su compostaje) y la recuperación de los materiales que forman parte de ese otro “resto”.
Si añadimos la ausencia de planes que prioricen la reducción y la reutilización sobre el reciclaje –inexistentes en el conjunto de grandes municipios- podemos afirmar que el colapso del CTR es sólo cuestión de tiempo. De hecho, ya se asume por parte de sus responsables la reducción a la mitad de la vida útil del vertedero.
Si todas las administraciones del vertedero cumpliesen con sus obligaciones en cuanto a la legislación sobre vertederos, el 50% de los residuos sólidos urbanos podrían ser transformados en compost viable, utilizado para devolver a los suelos la fertilidad que les arrebatamos. Y de paso prolongar la vida útil del Centro de Tratamiento de Residuos y haciendo que el proceso sea sostenible.
La concentración de hoy debe servir, por tanto, como ejemplo para que no se vuelvan a repetir situaciones que, de no ser por la presión social, hubieran salido adelante permitiendo irse de rositas a sus responsables (5). También debe significar un toque de atención para quienes no dudan en aprovechar cualquier oportunidad para patrimonializar un movimiento que no debe servir para dividir sino para unir a todas las fuerzas políticas y sociales en defensa de los derechos de todos los ciudadanos a los que representan.

Carta cedida por ecologistas en acción Bierzo

http://www.unecologistaenelbierzo.com/?p=3431

La tasa es para todos los bercianos veremos de que manera se recaudan ahora estos dineros que ya tienen gastados .

http://partidodelbierzo.org/joompb/index.php?option=com_content&task=view&id=218&Itemid=1

Una de las demandas mas antiguas es que se le de la competencia del reciclaje de basura asi como las distintas mancomunidades y la depuradora la EDAR de villadepalos al Consejo del Bierzo.

LA CANTERA DE PARADELA DE MUCES

PARTICIPA EN LA MANIFESTACIÓN DEFIENDETE

Viernes 27 de Noviembre 20:00 plaza julio Lazurtegui

Ponferrada

Bierzonatura se une a los ecologístas,Asociación de vecinos, Partido del Bierzo PB y MASS

38€ por barba en la foto 38 gersules expedido por el banco de la cara dura

LA CANTERA DE PARADELA DE MUCES
UBICACIÓN:

Los grupos ecologistas y conservacionistas “Asociación para la defensa de la Cordillera Cantábrica”, “Tyto Alba”, “A Morteira” y “Ecologistas en Acción” nos dan las claves sobre lo que puede suponer una agresión como es la explotación de una cantera en un lugar de indiscutible valor natural, cultural, paisajístico,…

Por un lado, la zona en su conjunto es una de las de mayor biodiversidad de la Región del Bierzo (las renombradas Peñas de Ferradillo serían su aliciente más destacado).

Este gran atractivo y riqueza naturalística y geológica son reconocidos mediante la Directiva Europea de 2006, corrientemente denominada “Ley de Hábitats”, a impulso y solicitud de la Junta que consideró adecuado, por iniciativa de la Consejería de Medio Ambiente, que se declarara una amplia extensión que incluye a los terrenos de la explotación como LIC (Lugar de Interés Comunitario), asignándole el nombre de Montes Aquilianos y Sierra del Teleno, con una superficie total de treinta y dos mil hectáreas que van desde el Lago de Carucedo hasta las inmediaciones de Castrocontrigo, municipio que pertenece a la Comarca de la Valdería.

Adicional y complementariamente, este espacio delimitado está protegido por la Unión Europea desde el año 1.998, catalogado como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), con la referencia de “Montes Aquilianos”.

La ZEPA incluiría, pues, tanto el Lugar de Interés Comunitario aludido como todo el Espacio Natural de Las Médulas.

PECULIARIEDADES NOTORIAS:

Hace poco más de dos años, a raíz del Decreto 63/2007 se crea y completa el Catálogo de Flora Protegida de Castilla y León, derivándose de él una nueva figura de protección medioambiental: la de Microrreserva de Flora, en la que se insertan específicamente los conjuntos de las Peñas de Ferradillo y de los Doce Apóstoles, inclusión motivada por contener especies singulares, únicas en el mundo, endemismos bercianos sensibles, altamente vulnerables y en peligro de próxima extinción.

En la parte superior de la Peña de Muces, sobre el lugar donde se reabrió la cantera, se desarrolla y encuentra su medio de existir una planta denominada “Petrocoptis viscosa”, un endemismo berciano -y por extensión- leonés, especie de la flora que sólo aparece en los espacios dominados por caliza dolomítica y en el triángulo imaginario con vértices en las poblaciones de Villavieja, Voces y la Chana. Al descubrirse en la misma ladera de la peña donde intenta laborear la cantera, se ha de reiterar el peligro que se cierne sobre la “Petrocoptis”, que se encuentra en la clasificación como vulnerable dentro del Catálogo de Flora Protegida de Castilla y León.

Una circunstancia añadida a considerar es que, en las vertientes de las Peñas de Ferradillo, se localiza la sola y rara comunidad de todo el planeta del “geranium dolomiticum”, una variedad de geranio con flores blanco-rosáceas del que ya quedan, además, escasos ejemplares, estando en inminente riesgo de desaparición, a tenor del Catálogo de Flora Protegida de Castilla y León. Lo expuesto hasta ahora es una simple y pequeña muestra- nada despreciable- del grado de singularidad y riqueza en biodiversidad botánica de todo el entorno, de cuya realidad dan perfecta idea las figuras y medidas de protección a las que está acogida la flora presente.

EL CONJUNTO DE LAS MÉDULAS:

Por oto lado, la explotación de gravas y áridos estaría a unos cuantos metros del Paraje Arqueológico de Las Médulas.

Las Médulas comenzaron siendo declaradas Monumento Histórico-artístico en el año 1931 del siglo pasado, teniendo desde entonces la consideración y reconocimiento como Bien de Interés Cultural (B.I.C.).

Pasó a ser designado Espacio Natural Protegido en 1991, para ser ya parte de lo que es un gran honor: el distintivo de Patrimonio de la Humanidad, en 1997. Se reforzó todavía más su relevancia al alcanzar el título de “Monumento Natural” en 2002, aprovechando seguidamente en 2007 la ocasión para efectuar una ampliación del área de protección, a fin y objeto de prevenir “en evitación” los probables impactos tanto paisajísticos como ecológicos que pudieran repercutir negativamente, provocados por agentes exteriores difíciles de predecir y, de esta manera, facilitar englobar todo en la categoría de Bien de Interés Cultural de Las Médulas, con el galardón de Zona Arqueológica. Éste es el mayor y nivel límite de protección del que puede gozar nuestro Patrimonio. La dicha ampliación alcanzaría, por tanto, hasta el llamado Alto de la Cruz de la Peña, la cima que corona las Peñas de Ferradillo, en cuya parte inferior está asentada y dispuesta la explotación de la cantera.

La explotación extractiva en las Médulas se ha de entender en términos globales. De hecho, en un plazo razonable y más bien corto de tiempo, se buscará la protección y recuperación de toda la infraestructura hidráulica compuesta por la red de agua que abasteció a Las Médulas, con toda su complejidad de balsas de almacenamiento, canales, acueductos, balsas de bateo y selección de mineral, poblados a cargo de vigilantes-comporteros que cumplían la misión logística de mantener en perfecto estado los diversos tramos para el uso hidráulico de los conductos o canales.

Cuando esto llegue a cumplirse, las instalaciones y destrozos originados por la cantera hipotecarán este empeño de ampliación, al cruzar por ella los dos canales romanos, procedentes de la vertiente del río Sil y que transportaban agua con destino a Las Médulas. Y, si con esto no nos bastara, al lado mismo de la cantera se yergue el magnífico castro de la Peña del Hombre que, según los expertos y entendidos, pudo tal vez estar en función del necesario control de los canales.

El avance imparable de la cantera puede afectar y repercutir en el paisaje que se divisa y avista desde el Mirador de Orellán, desde cuyo frente se otean los picachos de las Médulas y, en la parte contraria, se ve una panorámica admirable de la Peña de Voces, en cuya base de la ladera norte está establecida la cantera.

En síntesis y como resumen, la cantera sería a medio plazo incompatible- si ya no lo es- con la conservación y potenciación de los valores ecológicos, culturales y paisajísticos de todo su contorno, por lo cual la Administración competente debería demostrar un poco de coherencia y rigor clausurando la explotación por medios pacíficos y legales y restaurando lo destrozado definitivamente.

ENFRENTAMIENTOS ENCONADOS:

A principios del mes de enero de 2009, la Asociación Cultural Muces (significada en contra de la cantera aludida) advirtió indignada que la explotación de Paradela, en el límite casi de los Montes Aquilianos y las Médulas, continúa en funcionamiento activo sin disponer de todas las autorizaciones pertinentes y contraviniendo la orden de paralización decretada en firme por el Ayuntamiento de Priaranza y de las varias actuaciones de la Junta de Castilla y León conducentes a cerrarla. Decía literalmente: “las 24 asociaciones y ciudadanos que creíamos que la cantera de Paradela de Muces se podía dar por cerrada, vemos con asombro que se sigue trabajando como si no pasara nada”. Estas apreciaciones fueron efectuadas por un portavoz del colectivo, que exigió el cumplimiento de la ley y recordó que el propio alcalde llegó a decirles que ha solicitado “auxilio de la Fuerza Pública” para proceder al cierre. Proseguía aclarando: “si no tienen permiso para trabajar, el señor alcalde de Priaranza del Bierzo y las distintas administraciones por encima del Ayuntamiento tienen que asumir su responsabilidad. Si hay un decreto de paralización, que se cumpla y si, por el contrario, los empresarios tienen razón en sus demandas y tienen derecho a trabajar, que la Junta “no nos tome el pelo”, remató su argumentación recordando las manifestaciones del Delegado de la Junta, Eduardo Fernández- contra quien la empresa anunció una querella- asegurando que la explotación no podía conseguir la licencia ambiental.

La Asociación Cultural Muces considera que la existencia y presencia de la cantera demuestra que “la Red Natura 2000 no tiene ninguna validez, que las declaraciones del entorno de las Médulas y sus canales no sirven (…) y que la dejadez de algunos departamentos en la aplicación de las leyes para algunos les da el derecho de pernada”.

El colectivo con pruebas que, desde que la situación de la cantera saliera a la luz pública en agosto de 2008, “se han cambiado algunas pistas del frente de la cantera, se han realizado grandes explanaciones en el área del arroyo de Los Álamos y, más recientemiente, se ha producido un gran movimiento de estériles en el entorno del segundo molino”. La Asociación se lamentó y se preguntó, en esos momentos, por qué razón se están archivando las denuncias por desobediencia y afirma taxativamente que no servirá de nada que, después de cinco años, los tribunales puedan darles la razón porque “el daño es irreparable y las administraciones tendrán que asumir, aunque tarde, su responsabilidad”.

Cabe hacer alusión a la reacción que vino de la otra parte, con los primeros escarceos y amenazas, allá por finales de agosto de 2008. Como réplica, los responsables de Canteras Peña del Horno alegaban que se sentían materialmente perseguidos. Los responsables de la empresa Canteras Peña del Horno, S. L. se conjuraron para defender ante los tribunales la legalidad de la explotación que realizan desde 1988 en la localidad de Paradela de Muces, de conformidad con lo anunciado en rueda de prensa (asimismo, en los finales del mes de agosto de 2008) por el abogado de la empresa, Adriano Morán, y el administrador, José L. Gómez.

En la referida rueda de prensa informaron que han presentado una querella criminal contra N. M., anterior alcalde pedáneo de Paradela de Muces, así como contra A. M. (antiguo secretario de la Junta Vecinal) y A. M., vocal actual de la Junta Vecinal y uno de los más destacados opositores a la cantera, por los presuntos delitos cometidos de falsedad documental, prevaricación, calumnias, injurias y coacciones. A juicio del letrado, esta querella criminal ya ha sido admitida a trámite por un Juzgado de Ponferrada.

En el mismo sentido, Adriano Morán había anunciado la presentación, hacía unos días, de otra querella criminal contra el Delegado de la Junta en León, Eduardo Fernández, por presuntos delitos de injurias, calumnias y prevaricación, en grado de tentativa, que el delegado habría cometido supuestamente con motivo de una serie de declaraciones sucesivas en varios medios de comunicación, completamente alejadas de la verdad, pretendiendo hacer ver que la Junta de Castilla y León ya había consumado la paralización de la cantera, lo que no es cierto. Asimismo, recriminaba al Delegado su compromiso de paralizarla, con total desprecio de la legalidad y acusándoles públicamente de la comisión de tres delitos (a los patronos).

En otro contexto, los responsables de Canteras del Horno S. L. aseveraron también que han procedido a “solicitar del Presidente de la Junta de Castilla y León el cese inminente y fulminante del delegado” y patentizan que la cantera de Paradela de Muces “se encuentra fuera del ámbito de protección de las Médulas”, no resultando visible de modo alguno desde el Mirador de Orellán.

Los representantes-directivos de la empresa Canteras del Horno S. L. se reafirman en que la cantera ha estado operativa ininterrumpidamente desde 1988, que disponen de todos los permisos y licencias y que la persecución a la que se están viendo sometidos pone en peligro un importante proyecto de explotación de piedra ornamental cuya investigación se ha desarrollado con el apoyo del Ministerio de Industria (La Crónica, 28-08-08).

A principios del mes actual, la Asociación de Amigos de los Montes Aquilianos ha puesto en conocimiento de la Fiscalía de Medio Ambiente la continuidad, a la par que intensificación, de los trabajos en la cantera Peñas del Horno, sin autorización ambiental preceptiva y, además, pesando sobre ella un decreto de paralización emitido por el Ayuntamiento de Priaranza.

La Asociación Cultural Muces, Ecologistas en Acción, Tyto Alba, la Plataforma para la defensa de la Cordillera Cantábrica, A Morteira, Urz, GEDEMOL y la Asociación de los Montes Aquilianos exigían a las administraciones implicadas “la paralización inmediata y la restauración subsiguiente de todos los destrozos ocasionados por la cantera de Paradela de Muces, una explotación a la que tachan de “ilegal en una zona de incalculable valor cultural”. Dicen, a modo de queja, que las administraciones no han hecho caso ni contestado a las 2.500 firmas que se han recogido y enviado.

ÚLTIMAS NOVEDADES:

Hace, aproximadamente, una semana la Guardia Civil y el Ayuntamiento de Priaranza desalojaban y paraban la explotación; como en ocasiones precedentes, las asociaciones vecinales y grupos ecologistas denuncia la vuelta a la normal actividad.

La Asociación Cultural Muces, Ecologistas en Acción, Tyto Alba, la Plataforma para la Defensa de la Cordillera Cantábrica, A Morteira y la Asociación de Amigos de los Montes Aquilianos dan la voz de alarma exigiendo a las administraciones competentes la paralización inmediata y “la restauración de todos los destrozos ocasionados por esta explotación ilegal en una zona de enorme valor cultural, natural y paisajístico, distinguida con varias figuras de protección”.

En un comunicado, los colectivos advierten que “esta cantera se asienta en uno de los paisajes más emblemáticos del Bierzo, las Peñas de Ferradillo, visibles desde cualquier punto de la Hoya berciana y, asimismo, auténtica referencia paisajística y natural para todos los bercianos”.

El daño o perjuicio realizado es ya de difícil y problemática reparación por la singularidad especial geológica, botánica y faunística de este paraje, aumentando ostensiblemente el impacto visual cada día que pasa.

A pesar de los distintos medios e instrumentos legales que se han empleado para su paralización, la verdad es que continúa la actividad, que ya se está accediendo y coronando los picos de la vertiente oeste de las Peñas de Ferradillo y se acerca paulatinamente a escasos metros de la Zona Natural Protegida de las Médulas, Patrimonio de la Humanidad.

Es, indudablemente, un caso único, inaudito y extraordinario, en el que aún en contra de las distintas diligencias legales, orden de paralización judicial y sentencias o pronunciamientos judiciales y resoluciones administrativas por parte de varias administraciones, se hace caso omiso reanudando la actividad, haciendo sus destinatarios como si no se hubieran dictado las mismas.

Bierzo Natura tiene que abstenerse, sintiéndolo mucho, de emitir un juicio de valor sobre la temática y la regularidad o ilegalidades que reúna la cantera, en caso de que las haya.

Creemos firmemente en la actuación del sistema judicial, con capacidad sobrada para restablecer el orden público y la legalidad de las actuaciones, si así procede.

Demandamos dedicación y una cierta celeridad de los Órganos judiciales para dirimir el conflicto y los litigios cruzados planteados.

Haríamos “flaco favor” si nos dedicáramos a montar un juicio paralelo “de papel”, sin tener elementos suficientes, pruebas de todo tipo, peritos, comprobaciones administrativas,… de los que carecemos.

Lógicamente, el abandono de “lo político”, con un diálogo sereno y tranquilo ya se cegó como vía válida hace tiempo. Es más, ya lo definitivo no lo dilucidará la administración sino la justicia contencioso-administrativa.

Da la impresión, si bien no al comienzo, que como incidental al proceso y colateralmente están sin resolver querellas, denuncias, medidas cautelares quizá, recursos,… y sólo nos queda desear a los Jueces y Magistrados que tomen las resoluciones más acertadas y pertinentes.
MARCELINO B. TABOADA

INTOXICACIÓN POR CONSUMIR SETAS VENENOSAS

INTOXICACIÓN

POR CONSUMIR SETAS VENENOSAS

Dos ancianos y su hijo, residentes en Camponaraya-El Bierzo -permancen ingresados en el Hospital del Bierzo por consumir setas venenosas. Los dos octogenarios, con una grave afección hepática, permanecen en la UCI, mientras que el joven ha sido trasladado a planta.
Todos los años en la temporada de setas mueren y se intoxican personas por consumir setas venenosas un solo ejemplar venenoso en la olla nos puede mandar al otro barrio.
Recoger setas del bosque.
Los bosques de nuestra geografía albergan más de un millar de especies de hongos o setas que constituyen un recurso alimentario singular que fructifica según la climatología durante el otoño, aunque también hay setas durante todo el año.

Los hongos realizan una importante función ecológica ayudando a la descomposición de la materia vegetal. Las setas son un regalo de formas y colores, de sabores y olores pero también de sustancias tóxicas que pueden ser letales.

Por eso recoger setas requiere conocerlas o de otra forma podemos intoxicarnos.


La lepiota es una de las setas mas comunes en El Bierzo,es facil de identificar pero se debe ir siempre con expertos proximamente se estudia que la gente saque un carné que se tengan unas nociones minimas de seguridad y ante la duda se deshecha un error puede costar muy caro.

El Champiñon se puede confundir con varias especies tóxicas

Hongos, setas y micelios
El hongo: una de las formas de vida más insólitas. No se le considera ni una planta ni un animal. Aparenta surgir de la nada y lo hace de los suelos y de otros materiales que van a descomponerse. Se les encuentra en una gran diversidad de hábitats en el planeta desde los desiertos hasta casi los hielos polares. El hongo se compone de dos partes, el micelio y la seta. La primera es una red de finos filamentos llamados hifas que configuran el cuerpo vegetativo, es decir el que realiza la actividad vital. La segunda, la seta es el cuerpo reproductivo con el que el hongo va producir las "semillas", o esporas con las que perpetuarse. De ahí, que la seta sea una estructura vital en los ecosistemas pues permite la supervivencia de los hongos, organismos imprescindibles en la perpetuación de la vida pues contribuyen a la descomposición de la materia orgánica y permiten el retorno de nutrientes al suelo. El hongo puede alimentar, puede curar, puede matar definitivamente o sólo por un momento, para luego mostrarnos la vida otra vez. Pero es a través de estas caprichosas formas que adoptan las setas por las que podemos reconocer a los hongos. Aunque las setas son un producto tradicional del otoño en nuestro país, las hay también de primavera y de verano. Requieren de ambientes húmedos o de las vivificantes lluvias preotoñales que caracteriza nuestra climatología en muchas áreas. En España crecen por toda la geografía, sin embargo, es en el País Vasco y Cataluña las comunidades que más afición tienen por la micología o el conocimiento de las setas en toda su extensión: cultural, culinaria y científica. .

El Boletus todo un manjar

Entusiasmo y prevención
Una seta es esencialmente agua en un 89 -94 %y un aceptable contenido de proteínas ( 3,5 - 5 %) así como azúcares, grasas y sales minerales. No son un alimento muy completo, pero sin duda constituyen un condimento excepcional para muchas recetas culinarias. Existen setas que pueden consumirse crudas aunque la mayoría requieren algún proceso de cocción. Existen numerosas setas que no son comestibles y sólo unas pocas son tóxicas. Pero todas son beneficiosas por su activo papel ecológico. Existen hongos microscópicos que no producen setas de los cuales extraemos sustancias tan útiles como la penicilina descubierta en 1928 por el Dr. Fleming. También existen hongos con substancias alucinógenas como la de la falsa oronja. Tampoco faltan los que constituyen verdaderos flagelos por su carácter patógeno ya sea en plantas o animales. Hay hongos saprófitos, o sea que viven nutriéndose de materia muerta. A este grupo pertenecen la mayoría que producen como cuerpo reproductor las setas que fructifican en prados y bosques y las que pueden cultivarse como los champiñones. Y también hay hongos simbiontes cuyo papel es clave para el desarrollo de otros seres como las llamadas micorrizas. El crecimiento de algunos árboles depende precisamente de las micorrizas.

Comer o conservar las setas

La mayoría de las setas pueden consumirse frescas, aunque otras es recomendable secarlas y después utilizarlas como saborizantes. Algunas setas pueden prepararse en conserva con agua y sal y así aprovechar este recurso estacional para poderlas consumir el resto del año. Hay setas que alcanzan precios elevados como las preciadas trufas que viven enterradas en el suelo y cuyo aroma hace la delicia del arte culinario. La recolección de las setas requiere de un especial cuidado para no dañar el bosque y antes de utilizarlas en la cocina hay que lavarlas. Hay setas de carne dura que pueden cocerse a la brasa y otras que es mejor que se cuezan lentamente en un guisado. El mundo de la gastronomía relacionada con la seta ofrece múltiples posibilidades. En cualquier caso, hay que conocer las setas sino queremos tener un disgusto. Aunque sólo unas pocas especies son mortales al ingerirlas, muchas son tóxicas y producen trastornos variados. Un otoño lluvioso favorece la aparición de setas mientras que uno seco apenas nos permitirá gozar de vivir la naturaleza buscando estos singulares seres a medio camino entre los animales y las plantas.

Las cestas son obligatorias para recolectar setas ,para que las exporas se esparzan por el campo y las setas se reproducan .

No deje las setas mucho tiempo en el frigorífico. Son productos perecederos y deben consumirse de inmediato para apreciar al máximo todas sus propiedades culinarias.
Las setas demasiado maduras son indigestas. Es conveniente dejarlas en el monte para que diseminen sus esporas y sirvan de cobijo o de alimento a muchos animales.
En general, las setas tienen la particularidad de acumular metales tóxicos para la salud (Cd, Pb, Hg). Estos metales abundan en zonas contaminadas, áreas industriales y bordes de carreteras (consecuencia de las gasolinas con plomo). Por tanto, evite coger setas en estas zonas.
No existen reglas para saber si una seta es comestible o no. Sólo el estudio botánico de esa especie puede sacarnos de dudas. Es muy conveniente asistir a cursos o exposiciones micológicas y comparar con mucho cuidado las setas recolectadas con las descripciones de las guías de micología. Recuerde que los libros, aún siendo especializados, sólo recogen una pequeña parte de las setas de nuestros bosques. Una seta parecida a otra que se sabe comestible no tiene por qué serlo.
No destroce las setas que no conozca o que no sean comestibles, ya que todas desempeñan una función ecológica importante. Somos demasiada gente paseando, buscando y arrancando por el monte en época de setas.
No utilice bolsas de plástico: las setas no transpiran bien y se estropean mucho antes. Las cestas con ranuras son más adecuadas para esparcir las esporas.

Procure recolectar las setas completas, ayudado por una navaja y con sumo cuidado. Nunca utilice rastrillos y evite remover el suelo que las rodea, ya que puede dañar el micelio, lo que dificultará la aparición de nuevos ejemplares en el futuro.
Limpiar cuidadosamente la tierra, arena, u otros restos adheridos a las setas mediante un pincel o brocha pequeña. Tenga especial cuidado y coloque el sombrero con las laminas hacia abajo para evitar que se manchen. Trate de llevar las setas a casa limpias, procurando no lavarlas mucho pues pierden su aroma.

Existen falsas reglas que hemos de rechazar:

No es verdad que todas las setas que salgan en el mismo lugar sean siempre comestibles.
No es cierto que las setas que cambien de color al ser cortadas sean venenosas. Algunas setas mortales no cambian de color y otras buenas comestibles sí lo hacen.

No es cierto que sólo las setas venenosas oscurezcan los objetos de plata, ajos, cebollas, etc.
No es cierto que las setas comidas por animales sean comestibles. La fisiología del ser humano y de algunos animales es diferente.
No es cierto que al conservar las setas en salmuera o vinagre pierdan su toxicidad.
Por último, ante la más mínima duda no las consuma. ¡Puede provocar su muerte!

Normas para recolectar setas:

Es imprescindible no arañar la tierra con herramientas tales como rasclillos pues al levantar la hojarasca y el musgo destruimos el micelio o parte invisible y vital de un hongo. La destrucción del micelio impide la aparición de otras setas en el lugar.

• No recoger las especies que no nos son conocidas. En primer lugar porqué nos arriesgamos a intoxicarnos y también para no interrumpir la inestimable labor descomponedora que realizan los hongos forestales.

•Cortar las setas con un cuchillo en lugar de arrancarlas. De esta manera no dañamos al micelio y así se evita llevarse suelo forestal y nutrientes del bosque.

•No recoger ni las setas viejas ni las pequeñas. Las setas viejas no son tan sabrosas. Cuando cortamos una seta jóven y de pequeño tamaño estamos impidiendo que estas generen las esporas que permiten la reproducción de los hongos.

• Llevar una cesta de mimbre es la mejor manera para la conservación de las setas antes no lleguen al domicilio.

La cesta de mimbre permite que a través de su rejilla las esporas de las setas puedan volver al suelo mientras hacemos el camino de vuelta.

• No dejar basura en el bosque cuando vayamos a recoger setas.

CRÓNICA DE UN DESATINO: GERSUL

CRÓNICA DE UN DESATINO: GERSUL

Planta de Reciclaje de KWS en Cubillos del Sil en la zona residencial del Cachón
Abandonada por sus dueños llena de basura almacenada sin que nadie haga algo para arreglar esta situación ,sus empleados sin empleo y con denuncias ante trabajo en contra de la empresa.
Y la basura apilada es la viva imagen del reciclaje en el Bierzo negocios que solo quieren ganar dinero y lo que menos importa es el reciclado.
En Finolledo Municipio de Cubillos del Sil se acumulan toneladas y toneladas procedentes de la obra del centro comercial EL ROSAL de Ponferrada.
Bierzonatura ha denunciado esta situación en numerosas ocasiones sin que hasta ahora la administración tomecartas en el asunto.

Muchos recordamos todavía cómo, en las postrimerías del pasado siglo e inicio del presente, se produjo una urgencia subsanada con un peregrinaje de las basuras o residuos sólidos urbanos de la ciudad de León y su alfoz hacia diferentes demarcaciones: Palencia, Asturias, Galicia,…
Entonces fue cuando se tomó la decisión de crear un Consorcio necesario para el llamado tema de Reciclaje y tratamiento de basuras. Es aquí, pues, donde empiezan las actuaciones contraproducentes y equivocadas de GERSUL.
Se procedió a clausurar el vertedero de Santovenia, sin ninguna alternativa válida. Los costes del traslado y transporte de las basuras a otras zonas limítrofes corrían a cuenta de Gersul.
Aquí es donde “entra en juego” la Unión Temporal de Empresas Legio VII, adjudicataria y concesionaria de la gestión de residuos sólidos urbanos en la provincia.
De aquella época casi olvidada proviene la deuda de 11 millones de euros del Ayuntamiento de León respecto a la concesionaria más otros 4 millones, no satisfechos aún, correspondientes a otros municipios del alfoz de la capital.
Seguidamente, se acumula y apila la basura, empaquetada en balas, en tres puntos sucesivamente: Trobajo del Cerecedo, El Ferral de Bernesga y Sta. Mª del Páramo. Por supuestos, estas balas necesitan ser selladas o enterradas, con el consiguiente coste aproximado de unos 13,3 millones de euros.
Esto significa que el Consorcio Gersul es deudor de la UTE Legio VII (FCC+Urbaser) de unos estimados 50 millones de euros, a día de hoy.
35 millones es la cantidad estimada son en concepto de amortizaciones por la construcción del CTR de San Román de la Vega hasta el 2020 y, asimismo, por abonos al operador técnico del mismo.

Este estado de cosas no podía continuar indefinidamente y, como todo lo que mal comienza tiene mal arreglo, en noviembre de 2008 se patentiza todo “el embrollo” de Gersul. Así, saltan a la luz pública las deficiencias múltiples en la gestión de residuos en el CTR de San Román de la Vega.
Es, ante esta gran farsa, cuando el Presidente de Gersul y Diputado de Medio Ambiente, José A. Velasco, pronuncia esta frase premonitoria : “Si reducimos en un sitio tenemos que subir en otro”. El déficit está desbocado y creciendo sin cesar. Ahora bien, nadie asume su responsabilidad teniendo en cuenta que el Consorcio Gersul está integrado por todos los Ayuntamientos de León y por la propia Diputación.
El cúmulo de insuficiencias e improvisaciones es manifiesto. Todo tiene su raíz y es consecuencia del Convenio firmado entre Gersul y la Diputación provincial, publicado en el BOCyL, de fecha 8 de febrero de 2005. Aquí está el origen de todos los males, pues se admite un envío de recibos sucesivos que más parecen una exacción parafiscal caprichosa, por el abuso que ello supone, que una auténtica tasa legal y legítima.
El problema que se va a cargar “en las espaldas de los ciudadanos” viene de lejos. La gestión del CTR es pésima, sin ningún control, en lo que se refiere a los aspectos recaudatorios. Gersul aprueba una Ordenanza Fiscal Reguladora de la Tasa por prestación de sus servicios, consensuada el 18 de diciembre de 2007. Sin embargo, posteriormente se bonifican los recibos de algunos contribuyentes, fundamente de empresarios y comerciantes.

Ante esta modificación sustantiva de la Ordenanza, es preceptivo modificarla para introducir los cambios acordados. No obstante, ni se rectifica la Ordenanza ni se notifica por anuncio que los importes, ya girados, no son los que efectivamente se cobrarán. Por tanto, esta irregularidad permite impugnar o demandar la nulidad de la Ordenanza antedicha.
El Presidente de la Federación Leonesa de Empresarios (FELE), Javier Cepedano, salió a la palestra en defensa de sus legítimos intereses, aduciendo que se estaba incumpliendo, en marzo pasado, un acuerdo con el Consorcio y que, aún así, se habían girado los recibos haciendo caso omiso a lo convenido y, además, con un aumento incoherente y brutal del 153% para las viviendas y de un 400 a 600% para industrias y comercios. Las comunicaciones incluían, para más INRI, la conminación para proceder al abono con el recargo del 20% en vía de apremio. Fue, en estos precisos momentos, cuando Ayuntamientos y empresarios crearon un frente común en contra de la subida injustificada de las tasas.
El órgano de gestión y recaudación de la Diputación, responsable del correcto cobro de la tasa, actúa de tal manera que se ha instalado en él “un caos total, no cumpliendo con ningún procedimiento y ejemplificando una falta de conciencia de apoyo a la empresa”.
En el ámbito doméstico o de la familia, de los 15€ que se pagaban anualmente se ha pasado a fijar como tasa la cifra de 38€, a partir de 2008 y sin explicación alguna.
Sólo podemos enterarnos, a través de los medios de comunicación, que la tasa por tratamiento y reciclaje de residuos se incrementa en un 153%, según acuerdo aprobado por la Junta de Gobierno y la Asamblea del Consorcio provincial para la gestión de residuos (GERSUL).
Lo anterior es válido para los inmuebles dedicados a residencia, pues el Diputado José A. Velasco recibió antes de las reuniones a una representación de la FELE y de la Cámara de Comercio de León con objeto de redimensionar y disminuir los importes de las tasas relativas a comercios e industrias.
Se convino también “abrir un período de negociación, con la creación de una mesa de diálogo, compuesta por los diferentes agentes sociales y Organizaciones empresariales, con el fin de estudiar y analizar el canon a aplicar”. Se concretarían en este foro los criterios-base, a partir de los cuales se calcularían las cuantías adecuadas en función de las actividades de las que se trate.

El Círculo Empresarial Leonés (CEL) fue más allá en sus fundamentadas críticas: “los incrementos son fruto de una mala gestión que ha derivado en un gravísimo desajuste entre ingresos y gastos, lo cual se corresponde con un desajuste de tesorería imposible de soportar”. Añadían, para aclarar, que los fallos y errores en los padrones de los censos o listados merecían una calificación de importantes, lo que haría que disminuyera la recaudación en un 20% sobre el total. Y la patronal sólo veía una motivación a tal desmán: “el procedimiento de recaudación responde a criterios electoralistas y populistas cuando se carga, por ejemplo, a un domicilio tipo la cantidad de 15€ (ya que los gastos de gestión y giro, más comprobación, se llevan una buena porción de lo recaudado).
Los enfrentamientos, ante los desfases tan evidentes, entre Gersul y la UTE Legio VII, se desencadenan al principio del verano del año en curso. Gersul se ve obligado, como Consorcio, a entablar unas negociaciones con representantes de la UTE ante la crisis que amenaza con llevar a una catástrofe medioambiental y, lo que es peor, abocando a ambas partes a un litigio judicial largo y costoso.
Las tácticas, por uno y otro lado, están trufadas de amenazas y reproches. La empresa chantajea con su anuncio de rescindir el contrato si el Consorcio no le satisface la deuda que ha ido sumando y que, a juicio de la adjudicataria-contratante, ascendería a 50 millones de euros. En caso de promover acciones judiciales o contenciosas, la UTE demandaría el lucro cesante como daño o perjuicio causado.
El Consorcio contraataca y exige a la UTE más eficacia y rendimiento en todo el itinerario y distintas fases de la gestión del sistema: mayor grado de recuperación de los distintos materiales separados y clasificados, achacando a los gestores una dejadez, que valora al menos en 10 millones de euros por no recuperar y valorizar los residuos adecuadamente. Se reprueba a la UTE en base a los siguientes incumplimientos: no recuperación suficiente de ciertos residuos y materiales reciclables, poco esmero en la separación de los componentes, un retraso apreciable en la producción de energía eléctrica con los beneficios asociados por su venta a la red general y la amortización anticipada que, a este paso, se producirá en el Centro a causa de estar ya bastante colmatado el vaso del CTR.
En el anterior estío, el del 2008, ya se adivinó una escaramuza o descontento ocasionado por la queja de la concesionaria respecto a la presencia de materiales sanitarios y restos de prácticas hospitalarias como apósitos o gasas con fluidos corporales, restos de sangre e incluso agujas, todos ellos detectados en la Planta de San Román repetidamente.
Las reacciones, una vez comprobado el malestar generado por la insufrible subida de la tasa de reciclaje o de “las basuras” (como término más popular, se dirigen fundamentalmente en un sentido político- excepto la surgida espontáneamente en la Federación de Asociaciones de Vecinos:
- El socialismo leonés (PSL-PSOE), con sorna, “asegura entender el nerviosismo que se ha apoderado de la Presidenta de la Diputación, Isabel Carrasco, según va creciendo el nivel de malestar en la ciudadanía por el cobro de las tasas de reciclaje del Consorcio Gersul”.

Habla la oposición en el Ente provincial del “despropósito que, fruto de ese nerviosismo, constituye la acusación contra los socialistas e imputación de una situación que, en realidad, está provocada por los incumplimientos de las condiciones desde siempre defendidas por el PSOE”.
Entre otras perlas “dedicadas”, el PSOE insiste y argumenta que desde Diputación se quiere obviar el hecho de que el cobro de la tasa se hace desde el Servicio Recaudatorio de la Diputación que ella preside. Por si fuera poco, se ha llegado a perpetrar un considerable despropósito por la falta absoluta de previsión, lo que provoca las principales quejas y disconformidad ciudadanas. Además, al ser remitidos los recibos con poco plazo para pagar y muy seguidamente, quedan desatendidas las consultas y reclamaciones de años anteriores.
Pasa, a continuación, el PSL a matizar más su planteamiento:
En noviembre de 2007 Gersul aprobó las nuevas tasas con tres condiciones irrenunciables: la realización de un padrón actualizado con carácter urgente, al detectarse graves errores en el que se estaba usando, como primera.
La segunda condición o compromiso era poner en marcha una campaña informativa, que debería acompañar a los recibos informando de cómo, cuándo y del porqué de las tasas a cobrar. Y la tercera actuación se sustanciaba cumpliendo con que la modificación de la tasa se vinculara necesariamente a la mejora del servicio, adquiriéndose para ello la determinación firme de tomar las medidas procedentes para solucionar los problemas que se venían detectando en la gestión del servicio.
- El Partido del Bierzo (PB) fue otra de las formaciones políticas que reaccionó ante la afrenta al bolsillo de los vecinos, a modo de subida de tasas. Así dio a conocer que se había puesto en contacto con el resto de fuerzas políticas y con la Federación de Asociaciones de Vecinos del Bierzo para, de una manera coordinada, convocar un gran acto de presión en Ponferrada protestando por la gestión de Gersul y por la abusiva subida de la tasa de reciclaje que tienen que pagar todos los bercianos.
Aprovechó el PB para dejar sentado que “en este sentido apoyamos la campaña puesta en marcha por las Juventudes del PB en la que se caricaturiza y “acuña” un nuevo billete de “38 Gersules”, dando un valor simbólico a una naciente moneda que tristemente se ha convertido en impuesto de cambio para comerciantes, industriales y particulares de todo el Bierzo”.
Se completó el comunicado bercianista con solemnidad y rotundidad:
“Hoy también queremos anunciar que una de las competencias que el PB demandará, y ya demandó, para la nueva Ley del Consejo del Bierzo es la relativa al reciclaje y tratamiento de los residuos sólidos urbanos”.
Cabe, finalmente, tan siquiera aludir mínimamente sobre qué será el futuro de esta tasa, si nadie lo remedia.
El B.O. de la provincia leonesa ya cumplió con prontitud el nuevo encargo para fijar la cantidad a pagar para el actual año 2009. La nueva cifra será la equivalente a 40 €, a la que deberán hacer frente las familias en pocos meses. Esto supone un incremento del 5,2% en comparación con la cifra de cargo que figura en el último recibo que nos ha girado la Diputación de León. Y todo ello como “impulso para salir de la crisis”.
Para el caso de los negocios industriales y comercios de más de 100 metros cuadrados el aumento divulgado se corresponde con un 4,5% (109€) y para las superficies mayores (entre los 500 y mil metros cuadrados de extensión), les queda proceder al pago de 329€.
La Asamblea de Gersul, por otro lado, procedió a resolver sobre los coeficientes de incremento de las tarifas para el ejercicio actual y venidero: de 2,5€ por metro cuadrado para el comercio, de 3,5€ si se trata de la industria y de 1,1€ para la eventualidad de que los sujetos pasivos sean oficinas o edificios de titularidad o gestión institucional o pública.
Ante el alud de críticas, Isabel Carrasco se cubre de excusas y disculpas, echando la culpa a la “mala herencia recibida”. Pretexta que ella no tenía ningún vínculo con Gersul, creada cuando ella aún no era Presidenta de la Diputación y que, personalmente, no forma parte ni de la Junta de Gobierno ni de la Junta General de Gersul.
No se puede rematar este artículo sin rechazar la forma de actuar de algunos Regidores y, en especial, el de Sta. Mª del Páramo. Ello requiere una pequeña puesta en antecedentes:
A raíz de que en el mes de julio último se quemaran una proporción significativa de las balas de basura depositadas en la finca El Busto del municipio mencionado, se desató una polémica. El Alcalde se posicionó a favor del enterramiento de la basura acumulada o incinerada.
La oposición, como es su deber, hizo memoria expresando que la “postura política” del primer Edil no era de recibo pues el depósito de balas sólo pretendía solventar un problema de espacio para León y su Alfoz. Por otra parte, el municipio recibió unos fondos en compensación por el préstamo de uso de los terrenos. Las circunstancias coadyuvantes y decisivas en el incendio producido tenían que ver con el apilamiento de las balas sin los precisos espacios de seguridad, con la muy escasa vigilancia en la zona y la vulnerabilidad en grado sumo del material a merced de desaprehensivos.
El resultado que importa fue desolador: una negativa repercusión ecológica, moral para los vecinos sensibles y un daño turístico por la mala imagen y propaganda para la localidad.

Bierzo Natura está especialmente preocupada por temas de reciclaje, reutilización, recuperación y reducción de las inmensas cantidades de residuos sólidos urbanos generados. Por ello nos definimos de forma totalmente nítida y reafirmamos que lo más doloroso es:
La situación de las instalaciones del CTR de San Román de la Vega, colmatadas hasta aproximadamente las dos terceras partes de su capacidad global.
Que la realidad concluya que no se ha alcanzado, y con bastante diferencia, el porcentaje de material de reciclaje que se preveía en los estudios previos.
Que Legio VII pida al Consorcio Gersul 40 millones de euros pendientes o atrasados, que podrán elevarse a 50 en poco tiempo, si se acomete el soterramiento de la basura en los núcleos de El Ferral de Bernesga y Santa María del Páramo.
Que el Presidente del Consorcio desvele que, al final de mandato en 2011, el déficit lograría el registro récord de 90 millones de euros. Ello, en su opinión, es la causa última del exacerbado incremento de la tasa.
A pesar de todo lo dicho, lo que nos apena sobremanera es que, ante este tipo de actuaciones, el ciudadano medio se pregunte por qué o para qué separar o seleccionar basura considerando la “nefasta gestión y trayectoria de Gersul”.

MARCELINO B. TABOADA

http://bierzonatura.blogspot.com/2009/04/la-empresa-de-reciclaje-de-residuos-del.html